La oferta de la Red CdT incluye Formación Continua para profesionales en activo, con cursos de reciclaje prácticos y compatibles con horarios laborales, y Formación Ocupacional para personas desempleadas que desean trabajar en el sector turístico. Estos cursos más extensos incluyen enseñanza teórica y prácticas reales. Los cursos son impartidos por expertos en el sector, y al finalizar algunos de ellos, los estudiantes recibirán un certificado de profesionalidad oficial válido en toda España.
Además, el CdT de Torrevieja destaca la oferta de Formación Online, que permite acceder a la formación de manera flexible y sin necesidad de desplazamientos. Estos cursos en línea ofrecen una formación individualizada con un docente para atender dudas, así como canales de comunicación en línea con otros alumnos.
El CdT de Torrevieja, inaugurado en 2005, se enfoca en la formación especializada en turismo y gastronomía. Ofrece una formación práctica en instalaciones modernas para desarrollar rápidamente las habilidades necesarias para ingresar al mercado laboral. El centro cuenta con un Consejo Asesor compuesto por profesionales del sector turístico para adaptar la formación a las necesidades de la industria.
