Gracias al esfuerzo y el trabajo de todas las partes implicadas en la organización de las siete ediciones anteriores de Gastrovegabaja estamos consiguiendo convertir este Festival en un referente dentro del mundo de la gastronomía no solo en la provincia de Alicante o en la Comunidad Valenciana, sino en todo el territorio español.
Desde la Asociación de empresarios de Hostelería de Torrevieja y Comarca estamos muy orgullosos de todo lo que estamos empezando a conseguir gracias a nuestra ilusión, nuestro esfuerzo, y sobre todo gracias a la confianza de todas aquellas personas e instituciones que desde el primer momento han creído en nosotros y nos han apoyado.
RESTAURANTES PARTICIPANTES
- Restaurante Los Infantes – Almoradí
- Restaurante Niagara – Callosa de Segura
- Restaurante Le Bleu – Guardamar de Segura
- Restaurante La Galería de la Mirada – Orihuela
- Restaurante Botánico, Hotel la Laguna – Rojales
- Bar Tapería Avenida – San Fulgencio
- Grupo Vela Beach
- Restaurante HB Torrevieja
- Ikura Gastrobar
- Restaurante las Columnas
- La Despensa Salmantina
- Marisquería Mar de Levante
- Restaurante Barlovento
- Restaurante la Mata «Felisa»
El VIII Festival Gastrocultural de la Vega Baja es el homenaje que le rendimos desde la Asociación de Empresarios de Hostelería de Torrevieja y Comarca a la cultura, el arte y el entorno de nuestra tierra, todo ello expresado a través de una de las manifestaciones más universales que puede tener una cultura, como es la gastronomía.
La meta de Gastrovegabaja es reforzar la conexión existente entre la tradición y el deleite de la cocina, puesto que la gastronomía, al igual que la cultura de cada región no se puede entender sin la tradición sobre la que se sustentan los pueblos y sus gentes.
Este evento se puede llevar a cabo con la COLABORACIÓN DE “COMUNINAT VALENCIANA, L’EXQUISIT MEDITERRANI”
Descarga el programa: PROGRAMA GASTROVEGABAJA 2023
