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El presidente de la Asociaciรณn de Empresas de Hostelerรญa de Torrevieja y Comarca, Jose Ignacio Pastor, junto a la concejal de Turismo y Hostelerรญa del Ayuntamiento de Torrevieja, Rosario Martรญnez y la directora del CdT, Alicia Arenas, han presentado en el CdT de Torrevieja el II Concurso โCROQUETEANDO POR TORREVIEJAโ
Los 11 establecimientos participantes en esta iniciativa gastronรณmica, han mostrado en el CdT las croquetas que ofrecerรกn del jueves 19 al domingo 22 de mayo a un precio de 3,00โฌ bebida incluida.
En la presentaciรณn, un jurado profesional independiente, formado por la concejal de Hostelerรญa y Turismo, Rosario Martรญnez, la concejal de Residentes Internacionales Gitte Lund Thomsen ; la directora del CdT, Alicia Arenas, Graham Khight, miembro de honor de la Royal British Legion y de la Royal Navy, antiguo director de la oficina de atenciรณn al residente internacional y Alain Govaerts ย director del Magazine Clin DโOeil, han evaluado todas las croquetas eligiendo las tres mejores bajo los criterios de sabor, presentaciรณn y originalidad
El peso de la croqueta es de 100 gamos como mรกximo y de 70 gramos como mรญnimo, sin incluir peso de guarniciรณn, pudiendo elegir los establecimientos la elaboraciรณn de varias unidades, siempre respetando la medida total indicada (70 gr. a 100 gr.)
El martes, 25 de mayo, se darรกn a conocer a los ganadores y los premios.
๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐:
- Arroceria Pepe
- Aura Food & Drinks
- Bianco Sea Club
- Jax Gastrobar
- La Cantina Food & Drinks
- Restaurante Bahรญa
- Restaurante La Encina
- Restaurante La Mata โFelisaโ
- Restaurante Las Columnas
- Bar Taperรญa Los Zamoranos
- Taperรญa el Teatro
